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橘子属于含糖量较高的水果之一，尤其是砂糖橘等口感纯甜的品种，含糖量比普通橘子、橙...
很多人喝白开水总觉得“没有味道”，喜欢喝饮料，用喝饮料代替喝水。但过量喝含糖饮料...
大部分被放进冰箱的食物都无法做好密封处理，导致食物因冷冻带走自身的水分，口感变差...
郑州某女生，在家自制干噎酸奶，结果吃完后呕吐不止：被诊断为细菌超标。
椰子油会增高密度脂蛋白胆固醇的含量，但无法抵消低密度脂蛋白胆固醇的害处，所以并不...
所谓“牛奶性寒”，可能只是乳糖吸收不良的反应。另一方面，如果有一些人喝了无乳糖的...
蔬菜普遍含有维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物，且能量较低，能增进食欲、帮助消...
小雪腌菜是一些地区在小雪节气时的传统习俗。小雪时节，气温逐渐降低，腌制蔬菜成为保...
为了防止这种情况发生，食品制造商会在包装袋中放置小卡片，通过吸收湿气、防止氧化和...
在冷冻条件下，微生物生命活动会放缓甚至停止，基本上不会再继续产生毒素，只要馒头放...
我国多数老年人存在营养不良问题。营养不良看似是个小问题，但对于老年人来说，营养不...
选择清淡的锅底和蘸料：清汤锅底、醋、盐、小米辣等调味，避免油腻、辣椒酱和芝麻酱等...
空腹吃过多的柿子、山楂、黑枣，尤其是带皮吃生涩的柿子，很容易出现胃结石。其次，在...
粗粮虽好，但一次吃太多容易感到不适，比如腹胀、腹痛、消化不良、反酸、打嗝等。建议...
我们的器官就像“永动机”， 一天24个小时一刻不停地在工作，堪称真正的劳模。这里...
铜绿假单胞菌又称绿脓杆菌，1882年首先由Gersard从伤口脓液中分离，是一种...
“炒饭综合征”的症状有：呕吐、腹泻、严重时还会出现发热、脱水、电解质紊乱等全身性...
黄曲霉毒素（AFT）是黄曲霉和寄生曲霉等某些菌株产生的双呋喃环类毒素。其衍生物有...
柚子：柚子水分充足，富含维生素C、钾、类黄酮化合物及膳食纤维，有助于改善血管健康...
奶及奶制品营养丰富，可提供优质蛋白质，是钙的良好来源，充足摄入奶及奶制品有利于肌...
枸杞属于浆果类，鲜果果皮薄，含水率、含糖率很高，极其容易发生霉变，不容易保存。因...
保护心脏的八大方法一般是指充足睡眠、控制情绪、坚持运动、站立式办公、健康均衡饮食...
计划外出的朋友们，在做好出游各项攻略的同时，也要注意旅游期间的饮食卫生，谨防食源...
补血其实是“补铁”——铁是血红蛋白的主要成分，参与着红细胞的合成，以维持正常的造...
研究发现：对于没有慢性病或癌症的健康成年人来说，长期吃复合维生素对延长寿命、预防...
为了给孩子选择健康的零食，预防肥胖发生，让我们来认识营养标签吧！
每个家庭都会或多或少地剩下一堆月饼。以下的方法能合理地处理这些剩月饼，又避免了浪...
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